猕猴桃也是水果的一种,是可以直接吃的,而且其含糖量比较低,就连糖尿病患者也是可以适量食用的,此外还可以将其榨成汁喝,但是注意不要空腹食用。
猕猴桃是可以带皮吃的,但是口感并不好,所以一般都是剥皮再吃,这样猕猴桃的果肉口感会更鲜嫩一些,大家也都更爱吃。
猕猴桃是一种营养价值很高的水果,还是去皮吃比较好,因为其表面的绒毛很多,吃起来的口感并不好,不仅如今有培育成有一些少茸毛的品种,是可以连皮一起吃的。
猕猴桃皮是可以吃的,只不过很少有人食用,猕猴桃皮在经过处理之后才可以吃用,因为上面有很多的绒毛,如果直接吃的话容易引起不适症状。
虽然猕猴桃都是去皮吃的,但是猕猴桃皮中也富含抗氧化剂,有着抗癌、抗炎、抗过敏的作用,抗氧化剂的含量是果肉的三倍,还有着抑制葡萄球菌、大肠杆菌的作用,能够促进肠道消化。