芽尖:胚芽尖端,茶叶取自茶叶芽尖叫做芽尖。茶叶胚芽多汁,内含的丰富物质在冲泡时较容易释放,且茶味更香醇。
芽尖茶属于黑茶 ,芽尖分为天尖,芽尖和贡尖,芽尖茶准确来说也就是黑毛茶,因鲜叶原料极为细嫩,含氟量很低,可以避免大量饮茶而引起的氟中毒等危害,芽尖茶主要生长在湖南省益阳市安化县。
芽尖茶对免疫系统有极大的影响,芦笋里面的有效成分可以使循环免疫复合物CIC的含量变低,芽尖茶可以促进胸腺素的产生。
它对t细胞的形成也有一定的促进作用,这样一来,就可以大大提高我们的免疫功能。
芽尖茶还具有抵抗衰老的作用,还可以增强身体的抵抗力。
另外,芽尖茶还有降压和保肝的作用,还可以改善失眠,可以补充身体所需要的微量元素,但是寒性体质的人,敏感人群严禁过多饮用。
芽尖茶的制作方法比较复杂,芽尖茶采摘回来以后进行晾晒,然后杀青,等待杀青结束后,晾下来揉捻最后晒干,芽尖茶适合用80度左右的开水来冲泡,冲泡时茶与水的比例大约为1:50。