仙人掌果实:通常富含果肉和较多汁水,少数为干果,一般在我国云南、广西、海南等地生长,适宜身体瘦弱,免疫力低,记忆力下降,贫血,水肿等症状的人群,也适用于生长缓慢的儿童,高血糖,糖尿病患者,还有身体过敏的人。
仙人掌果实是可吃的,吃起来味道比较苦,能够使人静心去火消除烦躁,对于容易上火的人食用是非常有效的,还能够促进血液循环,它能够起到抗氧化作用,由于其里面含有大量胡萝卜素,可以促进皮肤新陈代谢,让皮肤有光泽细嫩。
仙人掌果实中含有大量的植物类营养素与抗氧化剂,对人体内外都有绝佳的益处,仙人掌果实经过提取的部分,具有加速伤口愈合、使皮肤个光滑、防止皮肤干燥、减少皱纹等功效,因为仙人掌果实中有非常多的抗氧化剂和维生素B1等物质,是滋润保养肌肤最好的营养成分。
仙人掌果实一般可直接吃,只要去除表皮和尖刺就行,如果经过冰冻后再食用,果肉的口感会更加爽口,去掉果皮,将其中的果肉与糖用温水冲开,效果更好,味道尝起来非常鲜甜,也可以用来炼糖和酿酒,榨果汁,把仙人掌果实放进搅拌机内打碎,流出来的果汁倒入过滤网去掉籽,然后就可以直接想用也以加入牛奶。