红豆味苦、性平,有着功效健脾止泻,利水消肿的功效,比较适宜各类型水肿之人的食用,它主要可以用来治疗水肿脚气,烦热,干渴,酒病,黄疸,乳汁不通等病症,如果是外敷可以缓解血肿,扭伤,同时适当食用红小豆可以缓解便秘。
红豆是属于一种偏凉性的食物,红豆又名赤小豆,它具有利小便、消肿、消胀、止痛等功效,它里面含有丰富的维生素以及矿物质钾、铁、磷等等,还含有蛋白质,对于血压比较低,容易疲劳,怕冷的人,经常吃红豆可以改善这些症状,其次,红豆还具有健脾胃的作用。
红豆中含有较多缓解便秘的膳食纤维和有利尿作用的钾,两者均可将体内多余的胆固醇和盐排出,具有解毒、排毒的功效,同时它还具有促进心脏血管的活化,特别是如果是女人吃红豆是非常好的,因为它可以祛湿益气、补血、促进血液循环、健美减肥。
红豆吃了有什么坏处,它属于一种产气食物,如果长期吃可能会引起腹泻、腹胀等现象,脾胃虚弱的人不可以长期食用,其体内含有大量的嘌呤类物质,而这种物质是引发痛风的主要原因,所以对于患有痛风以及风湿性关节炎的人来说不宜多吃。
红豆食用时间,如果是胃肠比较弱的人不可以多吃,会容易出现胀气的现象,一般不建议和羊肉一起吃,会出现中毒的现象,也不能和猪肉、冬瓜、米一起食用,避免出现胃肠道不适的症状。