老班章是一种普洱茶,也是有生茶和熟茶之分的,常见的有帕沙种、老曼峨种,有着条索粗壮、芽头肥壮的特点。
老班章这种茶叶原产自云南省西双版纳,老班章这个地方位于云南省勐海县的东南部,茶园多在海拔1700-1900米的山地中,有着日照足、云雾浓的特点。
1、降低血脂:老班章是普洱茶的一种,经常饮用的话,可以有效降低人体内的胆固醇,刮油、降脂的效果都是非常显著的。
2、养胃护胃:少量饮用老班章茶的话,对肠胃是有一定的保护作用的,同时还有利于分解过于油腻的东西,达到养胃护胃的效果。
老班章的制作工艺是比较复杂的,需要经过采摘、摊晾、杀青等多个步骤,且杀青是一门技术活,需要两个人相互配合,对于锅温和熟度进行适当的控制。
老班章在冲泡之前需要先润茶两遍,然后将水沿碗边注入盖碗,泡茶的时候水温要高于70℃,注意尽量不要让茶底翻动,这样出来的茶浓而不烈。