萝卜成熟后的形状为椭圆形,表皮的颜色为白色,味道略带辛辣味,判断白萝卜是否成熟的方法是,看它的叶片有没有分开,如果萝卜的叶片已经分开,并且颜色为青蓝色的时候,就说明萝卜已经完全成熟了。
萝卜在一年四季都可以成熟,在不同的季节播种,成熟的时间是不一样的,其中春萝卜是在5-7月份之间成熟,夏萝卜是在7-8月份之间成熟,而秋萝卜是在9-11月份之间成熟,冬萝卜是在12月份到来年的1-2月份之间成熟,春萝卜在初夏的时候收获,生长期为25-60天,夏萝卜在夏季7-8月份的时候收获,冬萝卜可以在霜冻前进行收获。
萝卜的适应能力较强,一年四季都可以进行种植,不过从萝卜的生长习性上看,通常是在春季、秋季进行播种的,大概是在春季的4-5月份以及秋季的8-10月份之间,因为这个时间段的气候、环境比较比较适合萝卜的生长,萝卜种下之后,种子可更好的萌发,也方便管理。