自然成熟的人参果,果皮是比较容易被去掉的,先用清水冲洗干净,然后取一个水果刀,在果皮上划一个小口,然后用手从那个小口开始撕下的果皮,这样就可以让它的果肉剥离开了。
吃人生果的时候是要剥皮的,这是由于人参果的果皮比较坚硬,口感相对于果肉比较涩,所以是要将人参果的果皮去掉,就可以食用了,但参果作重的营养价值比较高,果皮其实是可以食用的,适量的食用可以为人体补充营养,对人体健康是有好处的。
将人参果清洗干净,沥干水分,准备好水果刀、果盘,用水果刀划出小口,注意用力要小,然后从上撕去果皮,露出果肉,将果肉削在果盘中,淋上酸奶,就可以食用了,也可以用小刀在人参果顶端划十字小口,从上往下撕掉果皮,直接咬着吃。
人参果的正确吃法,就是将人生果直接清洗干净之后生吃,这样它所含有的营养成分,才会被人体所吸收,而且适量吃人参果可提高人体的提高免疫力。