桃仁味苦、甘,性平,桃仁的化学成分包括糖苷、挥发油、黄酮、蛋白质、甾醇、氨基酸、脂肪酸等,其中,糖苷对身体有着很好大的好处。
桃仁既不是热性也不是凉性,它是属于平性的,而桃仁和杏仁、芝麻、苍术等药物配伍泡酒,有祛痰止咳、平喘润燥、除膈气的作用,用于治疗虚寒性咳嗽等症。
桃仁吃了之后,是有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘的功效,而且祛瘀能力较强,善于清泄瘀滞的血液,又称为破血药,因此是治疗各种因淤血阻滞导致的病证的常用药物。
桃仁吃了可能会对中枢神经系统有伤害,尤其是氢氰酸它有麻醉作用和对黏膜有刺激作用,而桃仁中毒的主要表现首先是对中枢神经的损害,出现头晕、头痛、呕吐、心悸、神志不清、抽搐,并且可能危及生命。
吃桃仁最大的禁忌就是,妊娠妇女是不能吃的,由于桃仁亦含有苦杏仁甙,故也可发生氢氰酸的中毒反应,临床上曾有过桃仁中毒的报道,所以一定要加以注意。