雪片茶是一种单枞茶,属于乌龙茶系,雪片茶也叫做“冬茶”,它是产自冬天的,好的雪片茶是经过了霜冻的茶,雪片茶还是香气最为浓郁的一季茶叶,根据采摘季节的不同,雪片茶的香气、汤色、茶叶也各不相同。
1、消除疲劳:
雪片茶中含有的大量的咖啡碱,咖啡碱被人体吸收之后,会对人的中枢神经产生作用,这时就能够使头脑变得更加的清醒,让人的思维变得更加的清晰,雪片茶还可以使人体的血液循环加快,让筋肉活跃起来,所以它还有着消除疲劳的功效。
2、去油腻:
雪片茶是一种可以去除油腻的刮油茶,当吃到较油腻的食物感觉难受的时候,这时就可以泡一杯雪片茶喝,可以很快的解除油腻,而且雪片茶还可以促进人体的消化,有去除积食的作用。
3、减肥功效:
雪片茶是一种乌龙茶,具了很高的减肥功效,因为雪片茶的茶叶里面含有单宁酸,而单宁酸可以加快脂肪的代谢,能够帮助燃烧和分解脂肪,左右正在计划减肥的朋友可以喝一些雪片茶。
雪片茶有着很浓郁的香气,是一种高香茶,在冲泡雪片茶时一般使用盖碗来冲泡,因为盖碗的口径比较大,能更加方便我们闻香。
首先,先将盖碗准备好,再烧一壶水,然后用沸水来烫洗盖碗,这样做不仅可以杀菌消毒还可以让盖碗保持一定的温度。
接下来,拿取5-8克左右的雪片茶进行浸泡即可,茶叶的量也可以根据自己的口味喜好来增减。
不过,建议不要放过多的雪片茶,以免导致茶汤过浓而影响口感,等到茶香飘出来时就可以饮用了。