吃鲜橄榄过多的话,会给身体带来较大的负面影响,吃多了的话,比较容易导致消化不良,因为鲜橄榄含有大量的油脂,过多的食用的话,肠胃容易出现胀气、腹痛的情况。
鲜橄榄能直接吃,并且鲜橄榄生吃是最好的,虽然刚入口的时候,比较苦涩,但是在嘴里的话,是越嚼越有味的,可以将鲜橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火,大概2分钟,再重新弄水,把甘草放在水里煮5分钟,然后把糖、鲜橄榄放在煮好的甘草水中,关火起锅即可。
鲜橄榄含有大量的蛋白质、碳水化合物、、钙、磷、铁等多种营养成分,味道酸涩,有着生津、利咽、清热解毒的功效,可以用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、菌痢、癫痫等症状的疾病。
鲜橄榄为寒性食物,脾胃虚弱的人不可以食用,否则会加重脾胃的虚弱,并且鲜橄榄也不可以和牛肉一起食用,因为牛肉与鲜橄榄为相克的食物,同时食用的话,可能会引起身体的不适。