金荞麦含有黄酮、多酚、有机酸、萜类、甾体、挥发油等成分,具有抗病原微生物、抗炎、抗肺损伤、抗心肌损伤、抗氧化等作用。
金荞麦是蓼科植物金荞麦的干燥根茎,主要的成分是黄酮、多酚、有机酸等,金荞麦又被称之为苦荞麦根、天荞麦根、荞麦三七等,金荞麦的口感比较苦涩。
1、金荞麦可以用于治疗咽喉肿痛、肺热咳喘、肺脓疡、蛇虫咬伤等症状,主要用来治疗咽喉肿痛、痢疾、风湿痹证、跌打损伤。
2、金荞麦有着清热化痰、宣肺止咳的作用,可以用于治疗外感风热所导致的咳嗽、发热、恶寒、胸膈满闷等病症。
1、金荞麦的副作用具有依赖性,如果过量食用金荞麦的话,会出现依赖性,所以不可以长时间的服用,可以通过饮食的方式来进行清热解毒,需要根据病情的症状。
2、怀孕的女性不可以食用金荞麦,金荞麦性寒,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻,严重还有可能出现寒性体质,对胎儿的发育不利,另外,金荞麦属于活血化瘀药物,孕妇食用的话,会引起流产的风险。