包菜味甘、性平,包菜中含有硬质纤维素,还含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等,是很好的保健蔬菜,也非常的有益于人的身体健康。
包菜既不是热性也不是凉性,它是属于平性的,包菜里面含有非常丰富的维生素和其他各种元素,具有很强的功效,非常十分适合一些女性和青少年食用。
包菜吃了有增强机体免疫功能、和胃健脾,止痛的好处,包菜中含有维生素U样因子,比合成的维生素U的效果要好,此外包菜中含有大量人体必需营养素,而它们具有提高人体免疫功能的作用。
包菜吃了有可能出现皮肤瘙痒等疾病,眼部充血患者忌食,而且卷心菜含有粗纤维量多,且质硬,不易消化,所以脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多吃。
吃包菜的禁忌是比较多的,它不能黄瓜一起吃,会降低相互的营养价值,除此之外也不能和兔肉一起吃,可能会引起腹泻或是呕吐的现象。