大蒜属于喜凉喜湿蔬菜,一般秋播时间在8-10月。
栽种大蒜的时间会影响种蒜出苗生长情况。除与种蒜品种有关外,还跟播种过程分不开,比如种瓣方向、播种深度、播种方法等。
因此,想要大蒜出苗快齐、幼苗长势好,种植户在播种时应该注意下面要点:
播种前整地时,尽量将畦面整理成南北向,以最大程度保障大蒜在生长期内能更好地接受光照,大蒜茎叶的生长方向与蒜瓣背腹线的方向垂直。
因此,播种时要尽量将蒜瓣背腹线方向与播种行向保持一致,确保出苗后蒜叶向行间伸展生长。
如果采用直立方式栽种,要将种蒜底部朝下,直立插入沟中,切忌斜插,俗话说“深葱浅蒜”,大蒜宜浅播,播种深度保持在3-5厘米为宜。
如果播种过浅,容易引起“跳蒜”现象,出苗时根系将蒜瓣顶出地面,使蒜皮硬化。
但若播种过深的话,则蒜苗出土晚、幼苗弱,后期蒜头膨大受抑制,进而影响大蒜产量。
另外,大蒜播种深度与播种季节有关,一般春季表土温度较高,播种深度不宜过深;秋季随着气温降低,可适当深播以便早出苗。
大蒜播种方式多样,有平畦播种、高垄播种等,但我自己常采用第一种方法。
从畦面一侧逐条开5-6厘米深的浅沟,行距17厘米,先每亩撒入辛硫磷颗粒剂5公斤。
然后,我们可以按株距整齐地摆放种蒜,播后顺手覆土,播完后用锄头适当镇压,以压实土壤,并将地板耙平整。
另外,秋播大蒜,由于气温、地温较高,水分蒸发也大,裁蒜后要浇明水降低地温,浇水量可适当大些,但要防止冲刷畦面或将蒜种冲出来。