芒果怎么挑选好吃的

芒果上市时间

　　芒果的产地有哪些：我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、四川、福建、云南、台湾、等省区。
　　芒果一般什么时候上市/采摘收获季节与时间：我国的芒果一般是在夏季的7月份左右，但是海南这样的热带地区就可以产两季之多。
　　芒果一般价格多少：水仙芒一般10-15元一斤，小芒果5-8元一斤，苹果芒5-8元一斤，鹰嘴芒6-8元一斤，大青芒8-12元一斤，凯特芒一般6-8元一斤。

芒果挑选技巧

　　1、看表皮：芒果一般成熟之后都是黄色或者橙色的，有时也会看到有一些芒果皮是青色的，就算放一段时间之后，味道也比成熟的味道差很多。
　　2、闻味道：如果芒果闻不到任何味道，或者香味非常淡，这样的芒果要么是没有成熟，要么就是存放太久，失去营养的同时也会失去原有的鲜味。

怎么挑选新鲜的芒果

　　1、一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。
　　2、芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。
　　3、选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。避免挑选有好多黑色斑点的芒果。
　　4、芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。

怎么挑芒果是不是熟的

　　1、观察外表：对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。不过不同品种的芒果之间的差异还是需要注意的。
　　2、看果蒂：成熟芒果果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。
　　3、看颜色：不同品种芒果成熟的颜色是不同的，一般来说成熟的芒果会呈现金黄色或橙黄色。
　　4、注意斑点：如果芒果皮已经出现一些棕色斑点或斑纹，很可能是已经成熟了。

芒果功效与作用

　　1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、恶心呕吐等都有不错的治疗效果。
　　2、还能降低胆固醇、甘油三酯，经常食用有利于防治心血管疾病。
　　3、另外，芒果的胡萝卜素含量特别高，有保护视力、润泽皮肤和延缓细胞衰老的效果。