花生南北方都有种植,说到立秋多久能够拔花生,实际上没有一个固定的时间。
这是和花生的品种、南北方温度差异、播种时间的早与晚都有直接关系的,还有花生的生长周期和管理也会成为影响花生生长发育的因素。
花生一般是在10月左右采收。比如广东这里是3月种7月收,8月种11月收,每年可种两季。
花生的收获时间北方地区一般在9月份开始陆续收获,而江淮地区一般在八月份到九月份这段时间进行采收。
就拿山东德州来说,一般还有半个多月基本就可以收获了,当然具体收获时间还得根据实际生长情况而定。当然农村收获花生的季节还和如下的因素有关系:
①根据品种不同
花生有早熟品种和晚熟品种,它的生长周期从120天到150天不等。
②根据环境不同
南北方温度、湿度都存在差异。同期相比,南方温度都略高于北方,南方的空气湿度也高,根据花生的生长特性来说,南方的生长周期会略短些。
就是说同样的品种情况下,有可能南方的已经收获,北方的花生还在继续生长。
③根据其它因素不同
花生的播种时间虽然相差无几,但是有早有晚,也不可能同一天收获。在生长过程中,人们的管理方式和方法也不尽相同,在一定程度上面也会影响花生的收获时间。
天气原因,每年的年景不同,有时雨水适量,特别适合花生生长。一切都正常的情况之下,我们可以适时晚收几天,把营养供给更彻底,使花生粒粒饱满,口感也会更好。
但是遇到不好的年景,就像是今年这段时间的雨水特别多,都把花生泡在积水里,容易发生落叶落荚。
如果不及时拔花生,花生秧子还会发黑腐烂,果实就有可能落在积水中,造成减产不收!
①看叶片
花生进入成熟期之后,它整个植株停止生长,叶片颜色有绿转变为黄色,并且有少量脱落,逐渐转变为大部分叶片的脱落,就能考虑收获了。
②看花生籽粒
拔出一棵或者几棵花生,观察花生荚纹路是否清晰,荚皮是否坚硬,扒开花生外壳,看一下花生粒是否粒粒分明、籽粒饱满。
吃一颗在嘴里,清甜可口,有一定硬度,并不是吃起来一包水,就说明成熟度可以了。
总之,花生的收获时间并不是一成不变的,它可以把节气作为一个衡量的标准,但是具体收获日期要根据花生的生长情况而定。一般是在白露前后。