每年都要种植很多大蒜,大蒜是当地农民种植的主要经济作物,去年种植大蒜的每亩收入大约在5000元左右,因此,去年年底大蒜的种植面积依然不少。
在大蒜种植技术方面,我当地的农民基本上都懂得不少,比如说种植前多使用有机肥,可以让大蒜的亩产量提升。
采用地膜覆盖,能起到增温保湿的效果,促进大蒜顺利过冬,大蒜的病虫害防治,追肥浇水等,都能够说出个一二三。
大蒜的经济价格一是大蒜头,其二就是蒜苔,抽蒜苔也是每年种植大蒜中的一个重要环节。
因为抽蒜苔无法采取机械化,全依靠人工作业,所以种植大蒜比较多的农民就要雇人拔蒜苔。
蒜苔的价格并不稳定,便宜的时候也就几毛钱一斤,雇人拔蒜苔的工钱甚至都不够。
即便如此,蒜农依然还会请人拔蒜苔,主要就是因为担心蒜苔不抽出来会影响大蒜的生长。
蒜苔不拔会不会对地下蒜头产生影响,这一点也是毋容置疑的,蒜苔在生长过程中,必然会与大蒜争夺营养,蒜头因营养成分减少,或营养成分不足,生长的个头相对就会小一些。
蒜农为了不让蒜苔与蒜头争夺营养成分。一般都会把蒜苔拔出来,更何况蒜苔也能增加大蒜种植的经济收入,即便是蒜苔卖到几毛钱一斤的情况下,一亩地蒜苔的收益也有几百到一千元左右。
有人说,蒜苔不拔大蒜就不生长,这种说法也是不正确的。
虽然年年也都会拔蒜苔,但是有时候比较忙的情况下,也并不能做到把所有的蒜苔都拔掉,总会留下一部分蒜苔没有拔。
每年在收获大蒜的时候,拔过蒜苔和没有拔过蒜苔的大蒜。如果不仔细辨别的话,感觉不到有什么太大的差别。
这就说明,种植大蒜即便是你没有拔蒜苔,蒜头也是会生长的,并不会因为没有拔蒜苔,蒜头就不生长。
至于说农民赔钱也要雇人拔蒜苔,这种情况在我当地确实有,但是这种现象并不多。
即便是在蒜苔便宜的时候,卖掉蒜苔的收入,也是能够顶得上雇人的工钱。
有时候蒜农只要放出去话说蒜苔不要了,谁拔了谁要,很快就会有不少城里人过来拔蒜苔,这样蒜农既把蒜苔拔了,也不至于赔钱。
总结:种植大蒜,蒜苔在生长过程中的确会因吸收营养影响蒜头的膨大,因此蒜苔能拔还是要尽量拔掉。
如果没有拔掉,也不至于说蒜头就不长了,蒜农为了促进大蒜高产,增加每亩地的经济收入。所以才会雇人拔蒜苔,赔钱雇人拔蒜苔的现象是存在,但是也并不多见。