葡萄无核化处理,也是目前对葡萄提高品质的一种方法。现在我们吃的葡萄有部分没有核,或者是核很少,这并不是葡萄天生无核,多数是葡萄在生长种采取的无核化处理,才达到的这种状况。
由于目前葡萄无核化处理技术并不完善,因此在葡萄无核处理过程中,尽量避免同时打农药,以防对葡萄果实造成不利的后果。
葡萄无核化处理方式,有花前浸渍和花后喷雾两种方法,浸渍法是在葡萄花前使用赤霉素液对葡萄花穗逐个浸沾。
一般,花后喷雾法是采用赤霉素配液对准花穗喷洒。这两种无核化处理葡萄时,还需要注意避开高温时间段,通常选择在上午10点左右,下午3点后进行作业。
在葡萄无核化处理的时候,对湿度的要求相对需要大些。一般相对湿度最好能够达到80%上下,还需要保持连续两天的时间效果会更好。
如果太干燥时不易进行无核化处理作业,容易造成葡萄药害发生。在下雨前后也不易进行无核化处理,会造成无核化效果不好。如果无核化处理后遇到大雨天气,雨后还需要补充作业一次比较好。
同样的道理,在对葡萄无核化作业的同时,如果喷洒农药有几个弊端:
一是喷施的药剂会冲刷与稀释赤霉素液,让赤霉素液淡化了,无核化的效果就会大受影响,会造成葡萄无籽率下降;
二是喷洒的农药有可能会与赤霉素发生反应,导致药剂失效,无法达到无核化的生成。
赤霉素对葡萄去核,也并不是能适用于所有的葡萄品种的。
比如说巨峰葡萄用赤霉素无核化处理,不仅起不到作用,还会影响葡萄果实生长,导致葡萄果实变小,赤霉素配液浓度也不易过大,浓度太大时容易造成药害。
在对葡萄无核化处理上,也可以使用赤霉素加上农用链霉素共同使用。
这样的混合能够提升葡萄的无核化同时,并且还能促进葡萄的早熟,和提高葡萄的可溶性固形物含量,让葡萄提前上市,但弊端是影响葡萄的穗重。
【总结】葡萄无核化处理虽然已经被广泛应用,但技术并不是完全成熟,所以在对葡萄无核化处理中还需要慎重,什么实物都是有一利和有一弊的。
在用药前需要请教相关专业人士,用药时配比要严禁,避免浓度过大发生药害,或浓度过小达不到理想无籽的效果等。