韭菜是耐寒能力强的作物,一般可以忍耐零下好几度的低温,但是到了冬天,温度降低,在这个时期韭菜是不适合再进行收割的了。
韭菜就进入了“休眠期”,休养生息,就是为了明年头茬韭菜能够更好的生长。
韭菜虽然喜冷凉,耐寒冷,但是冬天毕竟天寒地冻的,为了使韭菜能够更好的度过严寒,安全过冬,冬季管理显得尤为重要。
其中,浇好封冻水是韭菜能够安全越冬的关键步骤。那么,韭菜的封冻水要如何浇才能更好的发挥它的作用呢?
韭菜封冻水的浇水时间要把握好,不能过早,也不宜迟。过早的话,温度稍高,蒸发的水分就比较多,根本起不到浇封冻水的作用。
但是如果浇水较晚的话,温度降的太低,土壤就会冻结,水分无法正常渗透,就会使通透性变差,韭菜根系呼吸不畅,引起死苗。
“夜冻昼消,冬灌正好”,这是咱们老百姓在千百年的生产生活中总结出来的经验教训。就是说,晚上冻上了,而到了白天又可以自行融化,那个时候就是浇灌冻水的最佳时期。
韭菜浇封冻水能够提高韭菜的越冬能力,可以稳定地温。
主要是可以提高韭菜的抗寒抗冻的能力,还能消灭韭菜越冬生长的害虫,促进养分的吸收与进化,为开春韭菜的返青打下一个好基础!
韭菜浇冻水应该注意一下浇的水的量,不宜过大,浇透水就可以了,能够正常渗透。
在浇冻水的同时,可以结合施肥,腐熟好的农家肥或者是复合肥都可以,可以在漫长的冬季持续能量供给,帮助韭菜越冬,还可以为明年积蓄能量。
总之,韭菜浇封冻水一定要选择在适宜的时间,过早或过晚都不能达到好的效果,并且可以结合施肥同时进行,才能达到使韭菜安全度过严寒的一个目的!