记得当时第一次看见娃娃菜,是在一个聚会上,“缩小版小白菜”,我一直以为是大白菜把外皮都扒干净,只剩下芯了呢!不过,吃起来口感更细腻,更柔和,更美味!
娃娃菜,又称“微型大白菜”,是从日本引进的一款蔬菜新品种。它富含胡萝卜素,多种维生素,蛋白质及微量元素等,外形似大白菜,营养价值也和白菜差不多。
它的生长周期很短,只要不到两个月的时间,就可以种植出好吃又有营养的娃娃菜。
娃娃菜不仅外形和大白菜相似,它的种植过程和白菜也差不离。下面咱们就把娃娃菜的栽培技术来和大家交流一下。
娃娃菜属于外来品种,中国的新品种尚存在开发及研究,所以我们应选择抗病虫害、抗逆性良好、优质高产的品种,可以购买正规大公司的种子,质量会有所保证。
娃娃菜的根系比较浅,我们应选择土质疏松,土层深厚,排灌便利且,透性良好的土壤进行种植。
种植之前,用农家肥作为底肥,均匀撒在土地,然后深耕土地,耙平整细,根据种植的条件,可垄作,亦可畦作。
娃娃菜可以育苗栽培,也可以直接播种。我们一般采取直接播种法。按一定的间距挖穴,每个穴里放三四例粒种子,覆土压实。
播种后三五日,娃娃菜基本就出苗了。要及时进行间苗了。间苗的同时,要及时的拔除杂草,间掉黄苗,弱苗,病苗,留下壮苗。
定苗结束之后,应该及时的浇水,并亩施尿素15公斤左右,提供给幼苗生长所需要的营养成分。
娃娃菜生长周期短,它的主要虫害就是菜青虫,小菜蛾,蚜虫等等,对付害虫不提倡化学药物。
如果是小面积种植,人工捕捉或生物诱捕最好;如果是大面积种植,就只能喷洒药物防治病虫害。
最后,采收娃娃菜。
娃娃菜从播种到收获只有短短的50多天的时间,我们采收的时候要注意它的松紧度,娃娃菜球紧实就可以采摘了。
【总结】以上就是娃娃菜露地栽培总结出来的技术要点。娃娃菜的栽培比较简单,只要参照大白菜的种植要点,做好必要的田间管理就可以种出好吃又营养的小娃娃菜。