蚕豆的生长期比较长,在气候条件和墒情环境较好的情况下,最好尽量早播早种,这样有利早发芽出苗、早开花早结荚,同时还有利于蚕豆免收秋霜冻害、达到早熟早收的目的。
一般来说,北方春种蚕豆比较适合在4月下旬到5月上旬前后播种,南方秋播蚕豆比较适合在10月上旬到11月上旬播种。
由于南北地区差异以及地势海拔高低不同等因素的影响,每个地方的最佳播种时间略有不同。
蚕豆的种植方法多为条播或点播,播种深度掌握在3-5公分左右,每穴2粒种,株行距建议掌握在20公分X25-30公分左右。
每亩用种量6-10公斤左右,每亩留苗数可以掌握在5000-8000株左右。
在土壤肥厚、墒情好、地力高的地块以及大粒品种,建议适当稀播。土壤贫瘠、墒情差、肥力差的地块以及小粒品种,建议适当密播。
蚕豆的亩产量高、养分需求量大,基肥不仅要施足,而且还要搭配合理。
在基肥使用上,首推使用测土配方施肥法,其次建议按照每亩腐熟农家肥2000-3000公斤+过磷酸钙20-30公斤+硫酸钾10公斤+氮肥3-5公斤做底肥。
在蚕豆初花期时,建议按照每亩腐熟人畜粪尿500-800公斤或氮肥5-8公斤进行追肥。
在条件适宜的情况下,蚕豆5-7天后就可破土出苗,出苗后要及时巡查田间,进行移密补稀。在齐苗后到显蕾前,可以分2-3次做好间苗与留苗管理。
建议在花期和结荚期时,用0.2-0.3%的磷酸二氢钾、0.1-0.15%的钼氨酸溶液、0.2-0.3%硼砂或硼酸溶液以及硫酸镁、硫酸锌溶液,连喷2-3次,每隔7-10天喷施1次。
以此预防植株早衰脱肥、延长叶片的光合作用,促进蚕豆更好的开花结荚,同时饱实籽粒、提高粒重。 缺肥或长势弱的地块,可以搭配0.5%的尿素一起喷施。
在水肥充足的情况下,蚕豆植株容易发生旺长而减产的问题,为此应当强化蚕豆生长期内的整枝、控旺管理。
建议在蚕豆长到第3片真叶完全展开后,及时掐掉幼苗主茎心叶、促使萌发多个健壮分枝,对于植株上的无头枝、病弱枝、晚发枝、无花无荚空枝,也要及时摘除。
最后等到植株中部开花、下部结荚时对蚕豆主茎进行打顶摘心。
以此来控制旺长、预防倒伏、改善田间通风透光、减少病虫害、减少养分无效消耗,促进蚕豆更多的开花结荚、提高籽粒饱实度和单重。
除此之外,在蚕豆进入到开花结荚期时,应当保证水分充足、土壤湿润,但不可浇水过多或过大或过旱,否则容易导致蚕豆大量落花落荚、籽粒发育不饱满。
蚕豆花荚期浇水建议分两次进行,在显蕾开花期浇水1次,在结荚期浇水1次。
中耕能够疏松土壤、提高墒情、促进根系发育,有利于蚕豆健壮生长、增加后期产量。
蚕豆一般在植株封行前进行2-3次,苗期时可以结合除草培土进行2次,然后在开花前再进行1次。
蚕豆生长期内容易遭受赤斑病、锈病、枯萎病、蚜虫。