镁元素对于葡萄相当重要,需要量也较多,镁元素直接参与葡萄光合作用,参与葡萄生理活动。
葡萄缺镁不仅会造成光合作用效率低下,而且会阻碍葡萄的生命活动以及生长,缺镁不仅会造成叶片失绿,而且会使得葡萄果实小,糖分不够,着色差,品质下降。
镁元素在植物体内是可以移动的,一般是从老叶开始,一般叶边缘开始黄,然后叶脉间发黄。缺镁后由于光合作用受到影响,所以膨果会较慢,转色困难。
主要还是土壤的退化原因,特别是一些酸性严重的区域,这种情况在南方葡萄园尤为严重。
第二个原因是葡萄需要钾较多,而钾肥施用过多会抑制对于镁元素吸收。
另外钙肥、氮肥过多也会一直镁吸收,葡萄连年高产也会造成镁元素损失严重,葡萄缺镁一般发生在生长中后期。
酸性土壤容易缺镁,需要及时调整土壤环境,由于镁肥容易和土壤中磷肥发生反应,可以选择螯合镁肥,叶面喷施镁肥只是起到补充性作用。
如果严重缺镁,还是要在冬季施肥时候加入硫酸镁每亩施用5-10公斤,生长季淋施海精灵改善根际环境,活化土壤。
对于出现缺镁症状的,可以叶面喷施盖世美等钙镁肥,一般喷施2-3次,在葡萄生长后期,建议钙镁同补,钙可以提高果实韧性,减少日灼,提高耐储运力。