苹果树“吃不饱”或“吃不好”,就容易发生大小年。
在秋季苹果树施基肥时,要以肥效长久、养分全面的熟有机肥为主,合理搭配适量的氮磷钾肥。
追肥要分次进行,可以用速效氮肥追施催芽肥,以磷钾为主、氮肥为辅追施保果肥,以钾为主、磷为辅、钙硼锌铁镁等中微量元素为补充追施膨果肥。
在采果后还要以氮肥为主、磷钾肥为辅追施果后肥,这样可以让苹果树既吃饱又吃好。
需要注意施肥的方法,幼年苹果树适合环状施肥,成年苹果树适合放射状施肥,施肥的最佳部位是树冠投影下的毛细根密集处。
因为苹果属于深根系苹果树,所以施肥的深度以55公分左右为佳。
对于已经出现大小年问题的苹苹果树,在小年时应当适当多施一些速效性的化肥、少施缓效性的有机肥。
同时建议在苹果树萌芽前、开花前适当追施速效氮肥,并在花期时喷施0.3%的尿素水和0.2%的硼砂溶液,在花后同时喷施2%过磷酸钙滤液等进行补钙。
而在大年时,建议施肥以肥效长久的有机肥为主、少施速效性的化肥,施肥时要尽量多施一些磷钾肥,并在花后、膨果期时适当追施氮钾肥,采果后以及追施速效性的氮肥。
此外,在大年喷施乙烯利、小年喷施赤霉素,有利于平衡树势养分分配、调控花芽花量,对消除大小年问题有很好的促进效果。
合理疏花疏果、保持叶果比合理,不仅有利平衡树势,而且有利于苹果树合理负载,可以防治大小年问题的发生。
在疏花疏果时,建议按照小年晚疏、少疏或不疏,大年早疏、多疏或重疏,花多过密多疏、花少果稀不疏的原则进行。
对于树势强旺、叶片量大以及中小型果的苹果树建议缩小留果距离,对于树势衰弱、叶片量小以及大型果的苹果树可以适当加大留果距离。
另外,要注意疏花疏果的时间,建议在苹果树花序分离到初花期进行疏花,建议在盛花期后7天到谢花后30天内疏果,最好在谢花后2周左右时完成。
在对正常苹果树修剪时,幼龄苹果树和旺盛树建议以拉枝、轻剪、长放为主。
盛果期苹果树和成年大树建议采用适当重剪,同时做好结果枝组的培养和逐步替换,而老弱树以及开花多的苹果树建议多疏除花芽量来减轻树体养分负担。
对于已经出现大小年的苹果树,在修剪时建议大年时重剪、小年时轻剪,大年时重点疏花、小年时重点保花。
大年时,对结果母枝要疏剪、长结果枝要短截、预备枝要多留、多年枝组要回缩、串花枝要重缩。
小年时,对中长结果枝要尽量轻剪,对结果枝要少疏、少截,对花芽量要少疏多留,对密生内膛枝、交叉枝以及细弱病枯枝要多疏。
在病虫害防治时要重点防治对苹果树长势和稍叶影响比较大的轮纹病、根腐病、腐烂病、溃疡病等。
在早春或冬季时,要随时掌握未来几天的天气变化。
在低温冻害、冰雹霜雪、寒流台风、倒春寒等来临前,要提前通过树盘培土或覆草、园内熏烟、果园喷水或灌水、树体喷施防冻剂、树干大枝涂白等方法,提前做好防寒保温工作。