龙眼属于无患子科龙眼属植物,龙眼又被称之为桂圆,产地跟荔枝的荔枝的产地差不多,但是龙眼的体型比荔枝要小一点,龙眼含有大量的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等营养元素,可以补充营养。
龙眼的品种相对来说比较多,例如石硖龙眼 、储良龙眼 、广眼龙眼 、古山二号龙眼、大乌圆龙眼、东边勇龙眼等,其中最常见的是广眼龙眼。
1、石硖龙眼
石峡龙眼又被称之为石圆,它的形状为球形状扁圆,果皮的颜色为半透明的黄褐色,果肉的颜色为乳白色或浅白色,肉质比较的厚嫩,是早熟的品种之一。
2、储良龙眼
储良果肉的眼神为不透明的白蜡色,果肉的肉质比较厚,口感清甜,果皮的表面比较光滑,是龙眼中比较有名的珍稀优良品种。
3、广眼龙眼
广眼龙眼的果壳厚度为中等,颜色为赤褐色,果肉的颜色为半透明的腊白色,广眼龙眼的肉质爽脆,有着一股独特的香味,果核的大小为中等大。
4、古山二号龙眼
古山二号龙眼果肉的颜色为半透明的蜡黄色,古山二号比石峡龙眼早熟,果形略大偏圆,果皮的颜色为黄褐色,种子的大小为中等大。
5、大乌圆龙眼
大乌圆又被称之为大龙眼,荔枝龙眼,沙眼,大乌圆龙眼的形状为偏圆球形,果皮的颜色为黄褐色,果肉的颜色为半透明的蜡白色。