黄瓜是属于葫芦科植物,一年生蔓生或攀援草本,它的藤茎细长并有纵棱,被短覆盖,此外黄瓜的根系分布比较浅,而且再生能力比较弱 。
黄瓜的品种是比较多的,例如青黄瓜、华北黄瓜、津杂一号、中农8号、欧美型黄瓜、春华1号等等都是比较好的黄瓜品种,而最常见的黄瓜是华北黄瓜,它表皮很薄,而且黄瓜肉质清脆、细嫩。
1、津杂一号
它的全生育期150-210天,从播种到现蕾需36天,植株生长健壮,叶色深绿,主蔓先结瓜,雌花节率高,有侧枝3-5条,瓜条是棍棒型而且品质比较好。
2、硕丰九号
它属于华南型杂交的品种,是晚熟的黄瓜品种,它的长势比较强,主蔓粗壮,分枝弱,叶子色浓绿,叶片大小中等,果实圆筒形并有刺白色。
3、盛冬8号
盛冬8号它是油亮型黄瓜新品种,而盛冬8号生长势强,,植株紧凑,主蔓结瓜,瓜条顺直,瓜色深绿油亮,果肉淡绿非常的好看。
4、中农8号
瓜长25~30厘米,瓜色深绿均匀一致,富有光泽,果面无黄色条纹,瓜把比较短,而且瓜刺比较密,口感清香,是品质比较好的黄瓜。
5、早青2号
它的瓜色是翠绿的,并且有光泽,而白刺稀疏,瘤不明显,肉厚质脆,味清香,品质好,属于早熟品种,春季从播种到收获只要55天左右。