椰子是一种棕榈科的植物,它生长在热带,有着极高的经济价值,它的外表近似于卵球状,果壳内含有丰富的果肉和大量的汁液,它主要是在秋季结果,它的种植历史十分悠久,早在二千多年前,司马迁就在《史记》中对它进行了记载。
椰子由于用途比较广泛,市场需求量也比较大的缘故,一直以来都受到很多人的喜爱,所以也培育出了很多的品种,最常见的叶子品种主要有海南椰子、红椰子、黄金椰子、糯米椰子、砂糖椰子等等。
1、海南椰子
海南椰子的表皮一般是绿色的,如果不进行剥皮的话它就是毛椰子,而在进行抛光打磨后它的外表就是棕色的,这是一种在市场上卖的最多的椰子。
2、红椰子
红椰子的外形和其他椰子区别很大,整体看上去是长条形的,它的表皮接近于红色,所以它又被称为猩红椰子、红棒椰子等等,是一种原产于马来半岛、苏门答腊岛岛等地区的椰子,大多时候会用于观赏。
3、黄金椰子
黄金椰子的外表顾名思义是金黄色的,它的汁水非常的香甜、椰子香味非常浓郁,口感非常的不错,而且它的椰肉很厚,颜色雪白如玉。
4、糯米椰子
糯米椰子的个头不是很大,但它的汁水非常充足,喝起来有一股浓浓的糯米的味道,而且这种椰子的椰肉很厚实,也很香甜,嚼起来还有种类似于糯米的黏黏的感觉。
5、砂糖椰子
砂糖椰子的用途非常广泛,它的汁水可以用来制糖、酿酒等等,它的树干还含有不少淀粉,是可以拿来食用的,它的个头比较小,也是城市观赏树种之一。