黑枸杞主要分布在中国西北和欧洲中亚地区,它的味道比较甘甜,富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分,还含有丰富的天然原花青素,甚至超过了蓝莓是迄今为止,发现原花青素含量最高的天然野生植物。
黑枸杞的功效与作用有抵抗衰老,它含有一定量的脂肪酸和8种氨基酸,能起到抗氧化和延缓衰老的作用,可以对皮肤进行有效保养,还可以防脱生发,对于补肾造血、促循环方面有很好的效果。
黑枸杞食用方法一般建议在饭前和饭后2小时食用比较合适,能够刺激胃酸的分泌,促进消化,或者是在早上和晚上泡一泡黑枸杞水,不要超过40粒,在2小时内喝完。
黑枸杞的食用禁忌是患有高血压,或者平日大量吃肉导致面泛红光的人最好不要食用,肝肾不虚没有必要服用,还有虚寒的人要慎用,黑枸杞子不可常吃,否则会造成眼睛不舒服。