白花蛇舌草是一年生披散草本,只有五十厘米高,根又细又长,分枝多,会开出白色的花,方形或扁圆柱形的茎,全草都可以入药,有很好的药用价值,一般都是采摘之后洗干净晒干备用,多生长在水田、山地湿润的地方。
白花蛇舌草能提高人体内吞噬细胞吞噬能力,与其他中药配伍使用对肿瘤细胞的生长有一定的抑制作用,对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌等致病菌有抑制作用,可用于胃癌、食管癌、直肠癌等多种癌症的辅助治疗。
白花蛇舌草具有清热解毒、消痈散结、降血压、增强免疫力、利湿退黄的功效,主治肺热喘嗽、肠痈、湿热黄疸、咽喉肿痛、肺痈、疖肿疮疡、毒蛇咬伤、痢疾肠炎、热淋涩痛、水肿、癌肿等疾病。
白花蛇舌草的吃法很简单,只需要水煎服用就可以了,因为它属于中草药,不能作为菜品来使用,吃的时候也与要在遵循医嘱,不可以随意服用,容易对身体产生危害。