小种红茶是红茶的一种,一般指的就是正山小种,可以说是湖南黑茶中的上品,其功效是很多的,经常饮用的话,有着杀菌消炎、利尿解毒、抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
小种红茶是一种经过发酵的红茶,其原产于我国福建省等地,其外形条索是十分肥实的,看起来色泽乌润油亮,在冲泡后汤色十分红浓,闻起来带有松烟香,十分醇厚。
1、养胃护胃
小种红茶是经过发酵和烘焙形成的,其中的茶多酚的含量会逐渐减少,对于胃的刺激也会逐渐减少,所以可以起到一定的消炎、保护胃粘膜的作用。
2、生津解渴
小种红茶中含有多酚物质,经常饮用的话,有着生津解渴、缓解干燥的功效,其中还富含茶红素等物质,很适合女性饮用的,有着温暖肠胃的作用。
小种红茶是不能喝凉茶的,否则很容易影响暖胃的效果,且放置时间如果过长的话,其中营养物质会大大降低,此外也不宜饮用刚采摘的小种红茶,其中含有酚类、醛类、醇类等物质,会对肠胃产生不利的影响。