大蒜在大部分地区都有种植,但是种植地不同的话,种植时间也有区别,南方地区可以在秋天的时候播种,如果是北方地区,一般建议在春天的时候进行种植。
大蒜的种植时间的不同,因而生长周期也是有不同的,春播大蒜的生育期短,只有90天至100天,而秋播大蒜生育期比较长,大约有220天至280天。
1、大蒜栽种后,一直到叶子长出展开属于萌芽期,一般需要7-30天左右,萌芽之后就会进入幼苗期,此时停止分化幼叶而分化为花芽,叶子总数不再增加,面积在不断扩大,部分侧根也开始出现。
2、之前进入到花芽和鳞芽的分化期,大约需要15天至35天左右,要是时间较长的话,大约有100多天,分化完成后,进入蒜薹伸长期、鳞茎膨大期,等到植株枯萎后,地上部分变黄,就进入到了生理休眠期。
1、整地施肥:大蒜喜微酸性土壤,不可种植在碱性土壤上,在土壤性质上,栽培大蒜应选择透气性较好,土质较为疏松的沙壤土或壤土,黏性重的土壤不利于鳞茎膨大,会影响产量。
2、田间管理:秋播大蒜苗齐后可以浇一次水,越冬前浇一次防寒水,次年春天大蒜返青后在浇水的同时,冲施尿素,之后根据土壤湿度状况,每10-15天浇一次水,每次浇水配施等比例三元复合肥。
3、注意事项:大蒜喜欢冷凉的环境,有着自然休眠的特性,如果过早播种出苗慢,而且蒜苗抗寒能力下降,叶子容易发黄,播种过晚,蒜苗还没长大,不能安全越冬,影响品质和产量。