红绣球和火龙果不是一样的,红绣球是火龙果的一个品种,但是和普通的白肉火龙果不同,它的颜色是粉紫色的,果实的形状比其他品种的要圆,个头也比较小,皮薄,比较甜,味道很好而且营养丰富。
红绣球是台湾引进的火龙果品种,甜度高,自带玫瑰香气,这个是它的特征,皮薄多汁,个头不大不小,一次一个刚刚好,它含有花青素和丰富的植物蛋白、膳食纤维,有预防贫血、软化血管、排毒养颜、抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能预防痴呆症,是一款适合全家老少的水果。
火龙果的枝是圆柱状的,一开始是南洋引入台湾,现在各个地区均有栽种,有很高的营养价值、功能独特,因外表像蛟龙鳞片所以叫火龙果,又叫青龙果、红龙果,可以开出光洁又巨大的花朵,飘香四溢,也可作为盆栽观赏。
1、范围不同:火龙果是所有红心火龙果的统称,也包括白心火龙果,包括红绣球品种,红绣球只是火龙果其中的一个品种
2、外形不同:红绣球火龙果的外形是近圆形的,而且外皮颜色也更红,光泽度更高,而火龙果颜色不如红绣球有光泽,也不如它圆。
3、口感不同:红绣球吃起来口感比较甜,甜度高,其他火龙果的含糖量普遍都低,也就是甜度不如红绣球。