橘子和橙子虽然外形上很相似,但是这两种是完全不同的水果,在形态、温凉、口感上面都有着差别。
橘子是芸香科的一种植物,为多种桔类结出的成熟果实,种植地方不同叫法就有差异,北方叫橘子,南方叫桔子,常见的桔子有砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等。
橙子是芸香科柑橘属的一种植物,也叫做黄果、柑子、金环、柳丁,果实可以剥皮鲜食其果肉,味道是非常甜的,而且汁水饱满,橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
1、形态差别
橙子和橘子一般是很难分辨的,但是放在一起会发现,橙子比橘子大,看起来十分饱满,而且它的表皮光滑,果皮厚,橘子的果皮粗糙但果皮较薄,橘子很容易就可以剥掉外皮。
2、温凉差别
橙子和橘子是两种不同性质的水果,橙子属于凉性水果,而橘子属于温性水果,橙子吃过了容易拉肚子,但是不会上火,橘子吃多了就会上火,还会使人腹泻等不良影响。
3、口感差别
橙子的果皮较厚,需要用刀切开食用,果肉鲜嫩多汁,味道清甜,而橘子的果皮较薄,直接剥皮就能吃,果肉口感香甜可口,但是没有橙子汁水多。