西红柿和番茄不是一样的东西,一般来说西红柿的块头是比较大的样子,而番茄一般都会小巧一些,而且西红柿一般会用作做菜的辅助食材,用来烹调味道,而番茄不仅可以用来炒菜,有时候还会作为水果来进行食用。
西红柿又被称为洋柿子、狼桃、毛腊果等等,它比较适合患有高血压、肝炎、夜盲症、近视眼等病症的患者长期食用,对他们的疾病会有缓解作用,不过脾胃虚弱的人要少吃,西红柿的原产地在南美洲,如今已经在我国被普遍栽培。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C等人体所需的营养元素和微量元素,它的果实要更甜一些,颜色也要多一些,常见的颜色有红色、黄色、绿色等等。
1、外表不同
西红柿的外表比较浑圆,整体看起来比较硕大,而番茄的外表则是像水滴一样的有点尖尖的样子,而且它也没有西红柿所拥有的凹陷,个头也比较小。
2、味道不同
西红柿的味道吃起来是偏酸甜口的,个别西红柿吃起来还比较酸,而番茄的口感是偏甜一些的,生吃的话会比西红柿要更好吃。