百香果因为其果汁营养丰富,气味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果,还被成为“果汁之王”,同时富含有超过132种以上的芳香物质,它还具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等保健作用。
百香果的品种有很多,共有 400多种,但不是所有品种都适合商业化种植,常见的百香果品种有台农一号、紫香一号、芭乐小黄金、大黄金、蜜香黄金/维蜜、钦蜜黄金、.非州大黄金、.茉莉花黄金、金霸大黄金、满天星、台农巨无霸、绿皮百香果、哥伦比亚热情果、云南野生小紫果等。
1.台农一号
台农一号是杂交的百香果品种,果皮紫红色,果形较大,单果重120g左右,抗病害能力强,长势旺盛,自花授粉果实质量高,果实成熟的时候,果汁丰富,色泽亮丽,食用的口感顺滑,种植前景不错。
2.紫香一号
紫香一号是通过台农一号嫁接而来,广西盛产这个品种的百香果,坐果率高,在每年的7月份为果实采收期,可以直接采收3个月的时间,对多种病害有抵抗力,在种植过程中,需要做好预防措施,提高果实产量和商品性,种植利润很不错。
3.巨无霸
巨无霸是一种个头比较大的百香果品种,香味十足,经常被加工成各类饮料,可食用率高,栽培该品种百香果,对温度、光照要求较高,要施入充足的钾肥,才可以提高品质,种植潜力巨大。
4.黄金芭乐
这个品种的百香果有独特的口感,这两年市场供不应求,对果园栽培的要求比较高,在肥沃的碱性土壤中,可以产出高品质的百香果,现在黄金芭乐果实有浓浓的蜜香味,香味十足,很容易实现高产,种植的规模大。
5.满天星
满天星百香果表面有白色的斑点,抗病性强,生长速度快,在生产过程中,需要不断的施肥浇水,才可以显著提高果实的品质,酸甜适中,果汁丰富,在我国南方大量种植。