地瓜发芽是一种很常见的现象,一般来说地瓜发芽是可以食用的,不会对人体造成什么影响,不过需要注意的是,其发芽的部分最好就不要吃了。
地瓜发芽了是没有毒的,它不会像是土豆一定产生有害成分,只要将其上面的芽去掉就是可以吃的,不会对人体造成任何不良反应。
地瓜发芽了还是可以吃的,不会影响人体健康,只不过地瓜芽会吸收其中的水分、糖分,其口感和营养价值都会降低。
地瓜发芽是没有关系的,但是如果出现黑斑或腐烂的话,就不能食用了,否则会使人中毒,在24小时之内就会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重的话会损害肝脏。
1、纸箱法
准备一个纸箱,下面垫上一些泡沫块,然后将旧毛巾铺在里面,将地瓜放上去,一个一个码放整齐,中间要留有一点距离。
2、塑料袋法
地瓜还可以储存在一个黑色的避光塑料袋里面,将地瓜用纸巾多包裹两层,然后放在塑料袋里面,排出里面的空气即可。