葡萄的品种比较多,有早熟的品种、中熟的品种和晚熟的品种,早熟的有香峰葡萄和夏黑葡萄,中熟的有醉金香,晚熟的有红提。
葡萄有京玉葡萄、维多利亚葡萄、金手指葡萄、赤霞珠葡萄、梅洛葡萄、歌海娜葡萄、京早晶葡萄、红宝石葡萄等其他种类。
常见的葡萄比较多,例如巨峰葡萄、黑提、夏黑葡萄、红提、乒乓球葡萄、绿宝石葡萄、玫瑰香葡萄、水晶葡萄、马奶葡萄等。
1、巨峰葡萄
巨峰葡萄的适应性抗病性以及抗寒能力非常强是我国种植规模较大的一个葡萄品种,成熟期通常在每年8月下旬,果实成熟时呈紫黑色。
2、黑提
黑提的果穗比较长,平均每个果穗重500-700克,平均果粒重8-10克,果皮厚,果肉脆爽,果皮呈蓝黑色,味道酸甜。
3、夏黑
夏黑葡萄每年的产量极高,而且果实很大,果皮呈现出紫黑色或紫青色,果肉脆爽甘甜,无涩味,硬度中等,具有高糖、低酸的特点。
4、红提
红提的果穗比较大,果皮的厚度不是特别厚,果皮容易剥离,肉质坚实,而且果肉细嫩多汁,通常在每年夏季的9月份下旬成熟。
5、乒乓球
乒乓球葡萄的果穗较大,外形呈圆锥形或短圆柱形,果肉多汁,味道酸甜,植株从萌芽到果实完全成熟需要135天,属于中熟品种。