圣女果和西红柿不是一样的东西,它们在外形和营养价值等方面还是有很大差别的,一般来说西红柿多被用来当做烹调食物的辅料,比如西红柿炖牛腩、西红柿鸡蛋汤等等,可以用来调和、改变食物的味道,而圣女果一般都是生吃的,像是水果或者零食一样。
圣女果又被称为小西红柿、小番茄果等等,它是一种既能够作为蔬菜又能够作为水果的一种植物,它所包含的丰富的维生素是普通番茄的1.7倍,圣女果在生长过程中对环境的适应性很强,抗病性也比较好,对水分的需求也很多,一年四季均可栽培。
西红柿又被称为洋柿子,它是一种生长在南美洲的植物,后来被引进到世界各地,现在已经在我们国家被大面积栽种,西红柿富含各种丰富的营养物质,比如番茄红素、维生素C、碳水化合物等等,它的味道很不错,烹调方法也很多,因为非常受大家的欢迎。
1、外表不同
圣女果的形状有很多,比如梨形、球形等等,而且它的颜色也有不少,有红色、黄色、橙色等等,而西红柿的外形一般都是圆形、扁圆形、长圆形等等,它的颜色比较单一,一般只有红色这一种颜色。
2、营养价值不同
圣女果的中包含有丰富的番茄红素等人体所需的营养元素,它们可以促进我们人体的生长发育,尤其是儿童可以在生长发育的时期多吃一些,对他们是十分有利的,而西红柿中的营养元素要比圣女果低一些,但它仍然有含量不小的维生素C、B族维生素等微量元素,它对于治疗坏血病、感冒等病症都有着重要的作用。