黑茶金茯具有健脾和胃、润肠通便的功效,它含咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂,能调节脂肪代谢,提高胃液的分泌,从而增加食欲帮助消化,有效的抑制人体肥胖症,具有极强的解油腻的作用。
黑茶金茯的特点,就是它的表面是黑褐的,而内质香气纯正,滋味醇厚,汤色是红黄明亮的,叶底的汤比较均匀,并且不浊,耐冲泡。
1、助消化、解油腻、顺肠胃:
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,从而增进食欲,帮助消化、解油腻、顺肠胃。
2、改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病:
黑茶的茶多糖含量比较高,而由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,会形成相对长度较短的唐莲和肽链的缘故,所以可以很好的防治糖尿病。
食用黑茶金茯最大的禁忌,就是黑茶中含有咖啡碱,茶多酚,不利于胎儿成长,咖啡碱还会影响胎儿的神经发育,所以贫血以及哺乳期,怀孕期妇女不适合和黑茶。