辣木籽是辣木树的种子,常见于非洲热带地区,过去常被印度素食者食用,辣木树原产地在印度,目前在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。
1、控制食欲:辣木籽是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长,这种高饱腹感是因为它含有的脂肪少、膳食纤维和蛋白质含量高的原因,如果在早餐吃一些的话,可以减少一天的食用量。
2、促进排毒:辣木籽中含有丰富的膳食纤维、辣木素和皂角苷,适量食用可促进肠胃蠕动,加快胃酸的分泌,排除人体内各种毒素、宿便。
3、降血脂:辣木籽富含钾、锰、铬等微量元素,可以促进脂肪的代谢,帮助降低人体血脂含量,因此有降血脂的作用,另外其中含有丰富的钙元素和蛋白质,能补充人体营养。
4、抗疲劳:辣木籽中含有氨基酸以及矿物质,适量的食用辣木籽能够补充营养,身体被这些物质滋润后,能够在一定程度上起到提神的效果,身体也会有精神,从而起到抗疲劳的作用。
辣木籽可以嚼食,将它的外壳剥下来,取其中的白色果肉直接嚼食,每次吃2粒即可,嚼食以后可以喝杯温水促进辣木籽的吸收和代谢,另外它也可以泡水服用,将辣木籽的白色果肉剥在杯子里,倒上热开水,大约20分钟之后服用就可以。
孕妇不建议食用辣木籽,因为它里面含有的生物碱对孕妇和胎儿可能会造成影响,高血压患者也不建议食用,它里面的生物碱容易刺激心脏兴奋,会影响血压的稳定,有心脏病的人也需谨慎食用。