魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种,而且在我国有2000多年的种植历史了,后来,魔芋从我国传到日本,并深受日本人的喜爱。
魔芋的地下块茎是属于扁球形的,但个比较大,它叶柄粗壮,圆柱形,淡绿色,还有暗紫色斑,里面的肉是白色的,而魔芋最大的特点,就是它果实中的种子比较少,它繁殖主要用块茎分切或根茎分段作种。
魔芋是天南星科,属魔芋多年生草本植物的块茎,由于地下部分为球茎且根系较长,它适合在土层深厚、质地疏松、排水透气良好、有机质丰富的少沙质土壤中生长。
魔芋中含有某些物质,可以有效降低人体中的胆固醇含量以及血糖含量,因此具有降血脂,降血糖的功效,三高人群可以经常食用魔芋。
同时魔芋中的粗纤维可以刺激人体肠胃蠕动,有效预防便秘,还能排除人体内的毒素,还可以达到减肥的功效,除此之外,经常吃魔芋,还可以延缓衰老,减少皱纹,达到美容养颜的功效。