百合品种繁多,我国是世界百合起源的中心,常见盆栽百合有超级康巴斯、变色龙、梦幻、地平线等,市场上常见的品种是麝香百合、王百合、毛百合,观赏性高。
百合花的鳞片呈披针形,多为复瓦状排列于鳞茎盘上,茎部呈圆柱形,无毛,叶形多变,主要有披针形、矩圆状披针形等,花大单生、簇生或呈总状花序,花色有白、黄、粉、红等多种颜色,花朵呈喇叭形。
百合除开有一定的观赏性外,还有很高的食用以及药用价值,富含淀粉、蛋白质、膳食纤维以及维生素B1、B2、维C、泛酸、胡萝卜素等多种维生素,还有多种矿物质元素,营养价值丰富,既可以食用也可以药用。
百合花属于百合科、百合属的球根植物,它是一种常见的花卉,别称很多,还叫做山丹、倒仙、百合蒜、摩罗、重箱、中逢花等,各地的叫法不同。
百合的原产地在中国,现在在亚洲东部、欧洲、北美洲等地区有分布,喜温暖、湿润和向阳的环境,较耐寒,怕高温和湿度大,生长适温为15-25℃,温度低于10度,生长缓慢,温度超过30度则生长不良。
1、滋阴润肺:百合药性温和,主入心肺,所以有养阴清肺、润燥止咳的功效,对于阴虚、肺燥有热所引起的干咳少痰、咳血以及咽干、声音哑等症状有一定的治疗效果。
2、美容养颜:百合里面含有多种维生素、黏液质及,有益于皮肤细胞的新陈代谢,可以让皮肤更有弹性,减少鱼尾纹,适量食用可以起到美容养颜的效果。
3、清心安神:百合进入身体后能够养心肺之阴,又可以清心肺之热,因此有清心除烦、宁心安神的作用,适量食用百合可以用于治疗神思恍惚、心情抑郁、失眠等症状。