人参主要分布在我国的吉林省和朝鲜的北部,人参的味道比较甘甜,稍微有一些苦涩,长期服用它具有大补元气、生津、安神等功效,而西洋参的主要是产自美国、加拿大、法国等欧美地区和国家,西洋参的味道是比较苦涩的,长期服用对人体有着补气养阴、清火生津等好处。
人参是一味中药,属于一种补气药物,同时它也是我国很名贵的一种补品,它可以生长在昼夜温差小的杂木林中,海拔500到1100米的针叶混交林也能见到它们的踪迹,它是一味具有极佳补益作用的药材,它开出的花很小,大体呈淡黄绿色,结果后会有鲜红色的浆果。
西洋参又被称为花旗参,是一种营养价值比较高的参类药物,它的根是肉质根,形状有点像是椭圆形或者纺锤形,它的外皮是浅黄色的,摸起来的手感比较光滑,正常栽种的情况下能够生长的十分茂盛,适量的服用它可以起到补血益气、补肺降火等功效。
1、药效不同
西洋参比较偏寒凉,主要功效是清补降火、补气养阴、增强免疫力等等,人参比较偏温热,主要功效是益气助火、补脾益肺、安神益智等等,而且还能够达到补阳散寒等作用。
2、适用人群不同
西洋参与人参在适用人群是不同的,人参更适合给体质比较虚弱的人群服用,会有更好的进补效果,而西洋参更适合于不热不燥的人群,比如不适合服用人参或者不适合热补的人群,均可用西洋参一试。