党参和当归是我们在生活中常见的两类中药材,药用价值都非常高,但是它们是不一样的,形态、花期、功效上面都有着很大的区别。
党参是桔梗科党参属的一种草本植物,主要生长在海拔1560-3100米的地区,常见于山地林边,党参为中国常用的传统补益药,有很好的健脾益肺、补中益气的作用。
当归是伞形科植物,味甘、辛,属于温性药物,对肝、心、脾都有好处,当归的成分为有挥发油、机酸类、多糖等物质,具有活血补血、调经止痛、预防便秘的功效。
1、形态不同
党参是桔梗科植物,它的茎上有较多的瘤状茎痕,根部呈纺锤状或纺锤状圆柱形,叶片是卵形或狭卵形的,边缘还有波状钝锯齿,当归是伞形科植物,根部呈圆柱状,而且是肉质的,叶片是羽状分裂,边缘还有着稀疏的乳头状白色细毛。
2、花期不同
党参花期在7-9月,果期在10月,党参开出来的花朵比较多,花瓣呈裂片宽披针形或狭矩圆形,是棕黄色,当归的花期在6~7月,它开出来的花朵是花复伞形,而且是白色的,与党参的花朵很好区分。
3、功效不同
党参和当归的形态非常相似,不过适量食用党参,可以起到降血压、补中益气、增强免疫力等功效,而当归适量食用,可以起到补血和血、调经止痛、润肠通便等功效,两者起到的效果都不一样,不宜一次大量食用。