中医认为,蓝莓性凉,味甘酸,每天不可食用过多,但是蓝莓作为水果皇后,含有的营养物质是非常丰富的,而且对于我们人体来说,有着非常好的抗氧化作用,可以延缓衰老,还能够提高我们身体的免疫力。
蓝莓属于凉性水果,具有清热解毒和泻火的功效,可以提高记忆力和抗癌能力,还可以改善视力,蓝莓的营养价值也比较高,富含多种微量元素和维生素,平时如果适当的吃些蓝莓,对身体健康是很有利的。
1、有利于增强机体免疫力:蓝莓中含有丰富的抗氧化成分,能显著的中和自由基,从而身体的抵抗力,达到强身健体、延缓衰老的作用。
2、有利于保护视力:经常食用蓝莓可以保护视力,尤其对于老年性黄斑变性有很好的抑制作用,另外蓝莓可扩张血管,增强心脏的功能等。
3、有利于增强脑力:蓝莓中含有类黄酮物质,有利于提高大脑活力,延缓记忆力减退的发生。
蓝莓属于寒性水果,不可过量的食用,尤其是对于体质较寒的人来说,更要少吃,如果摄入过多的话,可能会导致我们身体脾胃虚寒,影响我们的肠胃,让我们消化不良,严重的甚至会引起腹泻,腹胀等症状。
蓝莓不能够和高钙、牛奶等乳制品一起食用,因为蓝莓中含有一定量的草酸盐成分,这种物质会大大影响身体对钙物质的吸收,因此不可以和高钙食品一起吃,如果想吃钙制品,也想吃蓝莓的话,那么中间的间隔时间要超过3小时。