荆芥穗和荆芥不是一样的东西,荆芥穗一部分,具体来说荆芥穗是荆芥的花穗,长度大约在3-15厘米左右,它们是都是可以入药食用的,但是最好不要随便入药食用,需要事先询问医生。
荆芥穗是一种中药,中医认为它在炭炒之后可以用来止血,凝血作用非常的强,还能够用来治疗便血,它的味道比较辛辣,还有点苦,一般人都能够食用,但是对于经常消化不良、胃肠功能较弱的人来说,要谨慎食用。
荆芥最初是作为一种治疗感冒的中药,它又被称为假苏、姜芥等等,高度大约有60~90厘米,花期大概在6~8月,它干燥的茎叶和花穗可以入药,吃起来味道比较平和,清香气浓。
1、功效不同
荆芥主要是用来治疗头痛、驱风、治麻疹等疾病用的,而荆芥穗不仅有着荆芥的所有功效,而且它治疗的药效强度也比荆芥更高,效果也更加明显,荆芥穗在还对肝脏、肺部等有着保健调节的作用。
2、食用方面不同
荆芥穗基本是以药用为主,很少有人把它当做食物食用,而荆芥除了药用,还能作为蔬菜食用,而且口感十分鲜嫩,营养也很丰富,食用它以后可以提高人体素质,防止营养不良。