土豆是是一种一年生的草本植物,高度在30-80厘米左右,地下根茎是扁圆形或长圆形的,外皮为黄白色,多着生在匍匐茎上,营养价值很高,是抗衰老的圣物。
土豆的品种是非常多的,大多都是一些栽培品种,比较常见的有鲁马铃薯1号、中薯2号、临薯129、夏波蒂、大西洋、冀张薯12号、克新1号、克新四号等。
1、鲁马铃薯1号
鲁马铃薯1号是一个早熟的土豆品种,其表面光滑,整体呈椭圆形,颜色是浅黄色的,大小也比较整齐的,在我国大部分地区都有种植。
2、中薯2号
中薯2号属于特早熟的品种,这个品种的生长势较强,结果数量比较多,薯块是圆形的,表皮比较光滑,有着产量高,产量稳定的特点。
3、临薯129
临薯129这个品种的商品价值很高,这个品种的适应性广、抗病能力强,比较适合在甘肃高寒地带种植,食味十分优良。
4、夏波蒂
夏波蒂这个品种是中熟品种,土豆的表皮光滑,商品性能很高,但是对于水比较敏感,是既不抗旱也不抗涝的,每亩地可以种植3500-4000株左右。
5、冀张薯12号
冀张薯12号主要在河北、山西、内蒙古等地栽种,属于中晚熟的鲜食品种,土豆多为长圆形,是淡黄皮白肉的,结薯是比较集中的。