核桃是常见的一种坚果,我国很多地方都有种植,外壳比较坚硬,肉质硬脆,吃起来有点甘甜,食用价值高,可以补充脑力,提升记忆力,对人体补益作用非常大,它的种类包括棉核桃、麻核桃、铁核桃、吉宝核桃、心形核桃、黑核桃等。
核桃有名的品种有绿岭、新早丰、新巨丰、薄壳香、晋香、中核1号、中核2号、中核3号、寒丰、香玲、鲁光、丰辉、鲁香、岱香、岱辉、元丰、上宋6号、鲁丰、岱丰、绿波、豫新、薄丰等等。
常见的核桃品种有绿岭、新早丰、新巨丰、薄壳香、晋香、中核1号、中核2号、中核3号。
1、绿岭
绿岭的坚果为卵圆形,颜色为浅黄色,果面光滑,轻捏就可以打开,种仁较为饱满,果实会在9月初生长成熟,果实生育期为110-120天左右,产地在河北太行山、燕山南麓以及邢台平原。
2、新早丰
新早丰的核桃为椭圆形,果基圆,果顶渐尖,果壳表面光滑,核桃仁味香,它会在9月份上旬生长成熟,有着很好的抗病、抗寒能力,很适合在水肥条件好的地方栽培。
3、新巨丰
新巨丰是常见的核桃品种,果实成熟期为9月下旬,果实大,为长椭圆形,果顶细圆,外壳较为光滑,颜色浅,平均果实重量为29.2g。繁殖多以嫁接为主,在嫁接第二年就能开花结果,丰产性较好。
4、薄壳香
薄壳香是新疆早实核桃培育出来的品种,原代号为“试验场2号”、北京752,在1984年定名,果实为长圆形,平均果重为12克,外壳上有小麻点,颜色相对较深。
5、晋香
晋香核桃的产地在河南、山西、辽宁以及山东等地,为中熟品种,果实圆形,外壳薄,可以将整个果仁取出,品质上等。它的长势很好,适应环境的能力也很不错,具有良好的抗寒。