茉莉花属于木犀科,是一种直立的灌木,最高可长到3米左右,它的叶子形状大多是呈圆形居多,也会有椭圆的情况,它的花期一般在每年的5月-8月份前后,果实的成熟期是7月-9月之间,茉莉花的香味极浓,是著名的花茶原料及重要的香精原料。
1.泡茶
生活中茉莉花适用于泡水喝,可以制成花茶,它属于寒性、味香淡,能够消胀气,有助于理气止痛、温中和胃、消肿解毒,能够增强患者的免疫功能的功效
2.药用
茉莉花对患有痢疾、腹痛、腹泻、结膜炎以及疮毒症的患者,具有很好的消炎、解毒的作用。
3.除口臭
茉莉花茶还具有清除口臭的作用,它本身有一些芳香的气味,同时还具有一些抗菌的作用,可以进行消灭口腔内的细菌,对口腔有清新口气和抗溃疡的作用。
4.减肥
茉莉花茶还有辅助减肥的作用,因为茉莉花有效的成分能够分解脂肪,可以帮助人体有效的起到解除油腻的作用,从而达到减肥的目的。
茉莉的香味很清甜,感冒鼻塞时可以闻闻,有一定的缓解作用,它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用,特别是茉莉花茶,除了茶本身的药用功效外,还有茉莉花特有的解毒功能,但是,一般不推荐晚上喝,否则可以会使人神经兴奋,从而影响人的正常睡眠。
茉莉花食用时,一般会选择泡茶饮用,泡开的茉莉茶水可以起到理气止痛的作用,同时茉莉花还具有安定神经,让人情绪更加稳定的作用,能够很好的舒缓情绪,所以对于精神容易紧张的人群,可以适当地喝一些茉莉花茶调节。