蚕豆不耐旱,它对水分的要求很高,它是最不耐旱的豆类作物之一,但是蚕豆苗期耐旱,此时地上部生长缓慢,根系生长快,如果土壤中含有的水分多,那根系分布就会浅。
蚕豆基本上是亚热带和温带的作物,它的发芽最低温度为3~4℃,适合生长的温度为16℃-25℃。
蚕豆是喜水的植物,它在生长期时需要更多的水,喜欢潮湿的环境,避免干旱,但不能受到污渍,避免在田里积水。
蚕豆耐水,土壤水分状况如何对蚕豆的生长和产量影响较大,它特别喜欢潮湿的环境,但是也怕积水。
另外,蚕豆耐寒性差,耐高温和但是不耐干旱,它是生长的室外的温暖环境中的作物。