枸杞,是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。
枸杞里面是有籽的。特别值得注意的是黑果枸杞花青素含量是蓝莓的三倍。
枸杞籽生的和熟了都是一样的,淡淡土黄色,跟红干辣椒里的籽相似颜色。
枸杞里面的籽是可以吃的,一般吃枸杞的时候都是连籽一起吃的,还是很有营养的。
枸杞一般都是用作炖汤食用,枸杞籽小吃了对身体还是有好处的。也可以用枸杞泡酒喝,对身体也有很好的滋补作用,不过记得不能喝的太多,否则是会上火的。
枸杞种子春夏季都可以进行播种,春季最佳。为了提高出芽率,可以在下种之前将种子进行沙藏催芽,当超过50%的种子都出芽时就可以播种了,播下之后覆土4毫米左右。播种后浇水要看土质的干燥程度,土表见干后再给水即可,约一周左右出芽。