拐枣树果实的样子(图)
《本草纲目》中有如下记载:“枳椇木高三四丈,叶圆大如桑拓,夏月开花,枝头结实,如鸡爪形,长寸许,扭曲,开作二三歧。俨若鸡之足距,嫩时青色,经霜乃黄,嚼之味甘如蜜。”
如果说“枳椇”二字,可能很多人不知道这是什么野果?但如果说它的土名字,可能很多人都会茅塞顿开,恍然大悟,豁然开朗的“哦——”一声了。
枳椇,是这个野果的学名,它又叫拐枣,也叫万寿果,也叫鸡爪子等等奇特的名字。
这里要强调一下,虽然很多人都称呼这个野果子叫拐枣,但拐枣的学名是“枳椇”,这是一个很古老的名字。
拐枣树是没有公树和母树之分的,一般被子植物都是没有公母之分的。但是拐枣雄花和雌花两种花,可以进行自身授粉。
拐枣树是一种速生树种,它和很多果树一样,靠种子来培育,拐枣树种子的皮呈红褐色,饱满的种子留种用。
拐枣,是鼠李科 、枳椇属落叶乔木。一般来说,落叶果树不同于热带果树,大多数落叶水果还都是长得比较正常的。
比如梨、桃、杏、苹果、樱桃等,基本上都是圆的,很少有像热带水果那种奇奇怪怪的样子。
但拐枣以一己之力,仅仅靠颜值,就彻底打破了“落叶果树无奇葩”的说法。
拐枣的颜值简直是“随心所欲,为所欲为,六亲不认”。
我们食用的拐枣什么形状的都有,有人说它的形状像鸡爪子,于是给它起了一个鸡爪子的名字,也有人说它长得像“卍”字符,于是给它起了一个好听的名字“万寿果”。
而拐枣这个比较大众的名字,并不是说拐枣是枣中,拐枣与枣没有什么关系。
起这个名字,主要是体现在“拐”字上,拐枣从来不是直的,永远都是弯的,拐来拐去。这是“拐”字的来源。